結局買い物にも行かず、ありあわせの夕食です。

結局1歩も表に出ませんでした。今日の夕食はあり合わせで済ませました。
冷蔵庫にあったのは、この前の宅配野菜と、コンニャクのおかか煮の作りおきのもの。
ピーマン2個、さやインゲン1袋、ワイルドえのき1袋です。
１．まず野菜をカットののち軽く油で炒めます。

２．日本酒大さじ3杯ほどで蒸し焼きにします。
３．さやインゲンがしんなりしたら、コンニャクを投入し醤油を回しかけます。

４．軽くなじませ、マヨネーズ、七味唐辛子をかけ出来上がり。

簡単もクソもこれだけです。結局醤油とマヨネーズの組み合わせは黄金コンビという事です。
何でもかんでもマヨネーズと醤油で食べられるものになります。
今日も大変美味しゅうございました。（ｂｙ岸　朝子さん）

これにて御免！

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コメント 9

そこでマヨネーズですか！
うちの味付けはなんでもかんでもめんつゆです（笑）
by なまけもの (2011-05-01 21:14) 

確かにマヨネーズと醤油はなんでもつかえますよね
by nouri (2011-05-01 21:50) 

マヨネーズは何でも合いますね。
by ねじまき鳥 (2011-05-01 22:10) 

オカジュンさん、おはようございます＾＾

マヨ&しょうゆはいいですよね。
私も大好きでよく味付けの困った時などしますよ＾＾
確かに美味しいし嫌いって人もあんまりいないのでは?
ありあわせで十分な料理ではないですか???
とっても美味しそうですよ☆彡

今日はお出かけですか?
貴重ないい天気みたいですよ。
今年の連休は、あまり天気が良くないですね!

by mayu (2011-05-02 05:55) 

そうそう、醤油とマヨ。。。あいますよね！
私のうちでは昨夜鳥の照り焼きでしたが。。。マヨ。。。足しちゃいました！
七味も。。。^m^
by リン (2011-05-02 07:05) 

うーむ　塩分と油のハーモニーですな・・・・（汗）でも旨そう・・・
by rtfk (2011-05-02 08:43) 

“蒸しただけ”のインゲンも、マヨ付けてたべると美味いですよ。あ、おろしニンニクを耳かき1杯、足してくださいね。
by Umi-Bozu (2011-05-02 11:55) 

こんにちは。

いつも訪問有難うございます。


今日もいい一日を過ごしたいですね。


相変わらず、私はばたばたしています。
by たもちゃん (2011-05-02 12:21) 

ありあわせにしてはおいしそうですごすぎるメニューですね。
by ひでほ (2011-05-02 15:40)