夏、準備完了！

今日は一気に気温も上がり、上着の要らない陽気でした。昨日買っておいた
ゴーヤの苗を植え、早くも夏臨戦態勢が整いました。

トマトの苗も植えました。

先日のアサガオの種まきも終え、グリーンカーテン準備万端、播但道路です。
ゴーヤを植える前はこのポジションにあったのはこれ、

ほうれん草です。一気に収穫しました。そして今晩の食卓はほうれん草がメインになりました。
まずは、根、茎、葉と事業仕分けです。根っこはハムっ子たちの大事な栄養源です。
そして茎と葉でこんなに収穫できました。大きいボウル一杯です。

葉と茎を分けると、

茎はベーコンとバター炒めです。

葉は１／３はそのままサラダで食べました。ドレッシングはりんご酢、オリーブ油、塩、
ブラックペッパーの自家製です。もちろん無農薬の化学肥料も使ってませんのでエグ味
もなく大変美味しゅうございました。（ｂｙ岸　朝子さん）

残りの２／３はおひたしにして食べました。ゆでると量が減り損した気分です。

鉄分、ビタミン充填完了、明日からまた頑張ります。（今度はいつ休めるのやら）
では、　

これにて失礼

今日のホスピタリティの言葉

コメント 11

オカジュンさん、こんばんは＾＾

久し振りの1番海苔です(*^^)v

ほうれん草、いいですねーっ!
大収穫でしたね、身体にもお財布にも嬉しい収穫☆
オカジュンさん、凄いやん!?

バター炒め、やっぱり最高ですね。
お疲れだと思いますが、また週末に向けて頑張って下さいね、私ずっと応援しています＾＾

オフ会よりも出版パーティー楽しみにしています!!
是非呼んで下さいませ☆

by mayu (2012-04-12 21:35) 

お早う御座います＾＾）
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞ菜園　すばらしいですね～（＾＾）
ほうれん草美味しそうです！♫
我が家もやっと種まきをしましたが
すぐ出張に出ているので芽が出たかどうか分かりません。。。

by rtfk (2012-04-13 04:06) 

ん～～！元気になりそう！
ホウレンソウも育てていたんですね！
虫にもやられず・・・手入れをがんばっていらっしゃったんでしょうね！
by リン (2012-04-13 04:59) 

ゴーヤカーテンで省エネ
その後ゴーヤは料理して食料に、、、ですね。
by beisi (2012-04-13 09:50) 

ベランダでこんな立派なほうれんそうが収穫できるのですね。
すばらしい。
by ひでほ (2012-04-13 11:02) 

しっかりと夏準備されてますね♪（●＾o＾●）カーテン繁りすぎない程度に育ってほしいですよね。

ねたみは・・・一番、人間の嫌な感情ではないかと・・・わたしは思います。(^_^;)
by yukimin1119 (2012-04-13 14:27) 

ホウレンソウいっぱい収穫できましたね＾＾
by くにちゃん (2012-04-13 18:38) 

見事なほうれん草ですね~♪
もうゴーヤですか、
こちらは明日また気温がグーッと下がります＾＾；
by 美美 (2012-04-13 19:36) 

自家製ですね。いっぱいとれて、料理もおいしそうですね。
by nouri (2012-04-13 20:20) 

グリーンカーテンの準備早いっすね＾＾
ウチは昨年虫に葉っぱ全滅でしたので（朝顔）今年はどうしようかな。。。
ゴーヤは強そうですね＾＾
by akahara (2012-04-14 08:28) 

うちのベランダもそろそろミニトマトの準備をしないと。
昨年11月に室内植えにしたミニトマトは未だ実をつけています！
by yasu (2012-04-14 15:39)